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LA LEÇON DE SCIENCE DU PROFESSEUR DUCLAUX En 1872, un jeune étudiant en médecine, Émile Roux, rend visite à Émile Duclaux, alors professeur à l’université de Clermont‐Ferrand. Il souhaite s’exercer à l’analyse chimique. Duclaux lui donne à analyser une pincée de sel : « Qu’est-ce que ce produit ? » Son expérience faite, Émile Roux répond : « Monsieur, je pense que c’est du sulfate de cuivre. » « Ah vous le pensez ? Vraiment ? Eh bien, il faut recommencer. » Quelques heures plus tard, l’élève revient. « Monsieur, je crois que c’est du sulfate de cuivre. » « Recommencez mon ami ! » La troisième fois, le jeune homme, avec un peu d’irritation dans la voix affirme : « Monsieur, c’est du sulfate de cuivre ! » « En effet mon ami », répond Duclaux. « Mais vous voyez, en chimie, il ne faut ni croire ni penser, il faut savoir ! ». Duclaux présentera plus tard son ancien élève à Pasteur. Le Docteur Roux deviendra un précieux collaborateur du savant, notamment pour ses travaux sur la vaccination, et dirigera l’Institut Pasteur à la mort de Duclaux, en 1904. |
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> 24 juin 1840 Naissance à Aurillac (Cantal). > 1859 Entre à l’École normale supérieure. > 1862 Agrégé de sciences physiques, entre dans le laboratoire de Louis Pasteur (École normale supérieure). Participe aux expériences contre la théorie de la génération spontanée. > 1863-1865 Passe trois étés à Arbois (Jura) où Louis Pasteur mène des expériences sur le vin. > 1865 Thèse de doctorat ès sciences. Professeur au lycée de Tours. > 1866 Suppléant de la chaire de chimie à la faculté des sciences de Clermont‐Ferrand. Collabore avec Louis Pasteur sur la maladie des vers à soie, à Pont‐Gisquet. > 1870-1873 Pendant la guerre puis la Commune, accueille Louis Pasteur à Clermont ; travaux sur la bière. > 1873 Épouse Mathilde Briot (ils auront deux fils). > 1873-1878 Occupe la chaire de physique de la faculté des sciences de Lyon. > 1877 Établit une station laitière dans une maison à Fau (Cantal) pour étudier la composition du lait et la fabrication du fromage. Conduit une campagne de vaccination anticharbonneuse. > 1878 Professeur de météorologie à l’Institut agronomique à Paris ; chargé d’une conférence de chimie biologique à la Sorbonne. > 1880-1900 Travaux et publications relatifs à l’agriculture, la bactériologie, la chimie, l’étude des vins et du lait, la médecine et l’hygiène, la physique. > 1887 Fonde les Annales de l’Institut Pasteur. > 1888 Entre à l’Académie des sciences. > 1888-1895 Sous‐directeur de l’Institut Pasteur. Entre à l’Académie de médecine (1894). > 1895-1904 Directeur de l’Institut Pasteur. > 1896 Publie Pasteur, histoire d’un esprit. > 1898 Participe à la défense du capitaine Dreyfus ; devient vice‐président de la Ligue des droits de l’homme et du citoyen. > 1898-1901 Publie les premiers tomes du Traité de microbiologie. > 02 mai 1904 Décès à Paris. |