La vie et l’œuvre de Louis Pasteur ​

La vie de Louis Pasteur

Louis Pasteur, chimiste de formation, sera à l’origine des plus formidables révolutions scientifiques du XIXème siècle, dans les domaines de la biologie, l’agriculture, la médecine ou encore l’hygiène. En commençant ses recherches sur la cristallographie, Pasteur s’engagera sur un chemin jalonné de découvertes qui le conduiront à la mise au point du vaccin contre la rage.

Emaillée de découvertes révolutionnaires, la vie de Louis Pasteur est aussi marquée par plusieurs drames qui ont sans doute contribué à motiver sa soif de comprendre les maladies de son époque. Infatigable et passionné, il n’a pas hésité à traverser la France pour aller au bout de ses théories ou pour résoudre les problèmes agricoles et industriels posés par les maladies infectieuses.

Chronologie de Louis Pasteur

1822

27 décembre : naissance de Louis Pasteur à Dole (Jura).

Chronologie de Louis Pasteur

1827

Sa famille s’installe à Arbois.
Il dessine son premier pastel à 13 ans.

Chronologie de Louis Pasteur

1831

Pasteur est élève au collège d’Arbois.

Chronologie de Louis Pasteur

1839

Départ de Louis Pasteur pour le collège royal de Besançon.

Chronologie de Louis Pasteur

1840

Reçu bachelier ès lettres à Besançon. Maître d’études au collège de Besançon.
Portrait de Didier Netzer (1821-1912), camarade de collège réalisé par Louis Pasteur.

Chronologie de Louis Pasteur

1842

Bachelier ès sciences mathématiques à Dijon.

Chronologie de Louis Pasteur

1843

Admis à l’École normale supérieure, au 4e rang.

Chronologie de Louis Pasteur

1845

Licencié ès sciences.

Chronologie de Louis Pasteur

1846

Nommé professeur de physique au lycée de Tournon (Ardèche) mais reste à l’École normale supérieure comme agrégé préparateur.
Rencontre Auguste Laurent dans les laboratoires de Balard.
Études des cristaux.

Chronologie de Louis Pasteur

1847

Docteur ès sciences.

Chronologie de Louis Pasteur

1848

Nommé professeur de physique au lycée de Dijon puis professeur suppléant de chimie à la faculté des sciences de Strasbourg.
Recherches sur le dimorphisme.
Communication historique sur le dédoublement du paratartrate de soude et d’ammoniaque.

Chronologie de Louis Pasteur

1849

Mariage de Louis Pasteur avec Mlle Marie Laurent, fille du recteur de l’université de Strasbourg.
Recherches sur les propriétés spécifiques des deux acides qui composent l’acide racémique.

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1850

Naissance de sa fille Jeanne (elle meurt en 1859).

Jean Baptiste, fils de Louis Pasteur

1851

Naissance de son fils Jean-Baptiste.
Mémoire de Louis Pasteur sur les acides aspartique et malique.

Chronologie de Louis Pasteur

1852

Nouvelles recherches sur les relations qui peuvent exister entre les formes cristallines, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire.

Cécile, fille de Louis Pasteur

1853

Naissance de sa fille Cécile
(elle meurt en 1866). 
Louis Pasteur est nommé chevalier de l’ordre impérial de la Légion d’honneur.
Il reçoit le prix de la Société de Pharmacie de Paris pour la synthèse de l’acide racémique.
Note sur la découverte de la transformation de l’acide tartrique en acide racémique.
Découverte de l’acide tartrique inactif.

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1854

Louis Pasteur est nommé doyen de la faculté des sciences à Lille.

Chronologie de Louis Pasteur

1855

Début des études sur la fermentation.
Présentation à Lille d’un mémoire sur l’alcool amylique.

Chronologie de Louis Pasteur

1856

Début des recherches sur la fermentation alcoolique.

Louis Pasteur

1857

Nommé administrateur de l’École normale supérieure et directeur des études scientifiques de cette école.
Mémoire sur la fermentation lactique.
Mémoire sur la fermentation alcoolique.

Marie Louise fille de Louis Pasteur

1858

Naissance de sa fille Marie-Louise.
Installation de son laboratoire dans les combles de l’École normale supérieure à Paris, rue d’Ulm.
Début de ses recherches sur les générations dites "spontanées".

Chronologie de Louis Pasteur

1859

Prix de physiologie expérimentale de l’Académie des sciences pour ses travaux sur les fermentations.

1860

Prélèvements d’air à Arbois pour l’étude du problème des générations dites "spontanées".
Examen de la doctrine des générations dites "spontanées".

Chronologie de Louis Pasteur

1861

Reçoit le prix Jecker de l’Académie des sciences pour ses recherches sur les fermentations. Publication dans le bulletin de la Société chimique de Paris de l’ensemble de ses résultats sur la question du vinaigre.

Chronologie de Louis Pasteur

1862

Élection à l’Académie des sciences (section minéralogie).
Études sur le rôle des mycodermes dans la fermentation acétique.
Reçoit le prix Alhumbert pour ses recherches sur la génération spontanée.

Chronologie de Louis Pasteur

1863

Naissance de sa fille Camille (elle meurt en 1865).
Napoléon III demande à Louis Pasteur d’étudier les maladies des vins.
Études sur les vins, de I’influence de l’oxygène de l’air sur la vinification.
Nommé professeur de géologie, physique et chimie appliquées, à l’École des Beaux-Arts.

Chronologie de Louis Pasteur

1865


Dépose un brevet pour l’invention d’un procédé de conservation et d’amélioration des vins par chauffage modéré à l’abri de l’air : la pasteurisation.
Études des maladies des vers à soie.

Chronologie de Louis Pasteur

1866

Publication d’Études sur le vin.
Publication d’un essai sur l’œuvre scientifique de Claude Bernard (Portrait de Claude Bernard).

Chronologie de Louis Pasteur

1867

Création d’un laboratoire de chimie physiologique à l’École normale supérieure.
Nommé professeur de chimie organique à la Sorbonne.
Reçoit le Grand Prix de l’Exposition universelle pour ses études sur le vin.
Démission de ses fonctions administratives à l’École normale supérieure.

1868

Diplôme de docteur Honoris Causa de l’université de Bonn.
Est nommé commandeur de la Légion d’honneur.
Publication des études sur le vinaigre.
Pasteur est atteint d’une hémiplégie gauche.

Chronologie de Louis Pasteur

1870

Publication des études sur les maladies des vers à soie.

Chronologie de Louis Pasteur

1871

Recherches sur de nouveaux procédés de fabrication et de conservation de la bière.

Chronologie de Louis Pasteur

1873

Élu membre de l’Académie de médecine.

1876

Publication de Etudes sur la bière.

Chronologie de Louis Pasteur

1877

Note sur l’altération de l’urine.
Études sur la maladie du charbon.
Études sur la septicémie.

Chronologie de Louis Pasteur

1878

Nommé grand officier de la Légion d’honneur.
Publication du mémoire La théorie des germes et ses applications à la médecine et à la chirurgie.
Met au point le vaccin contre le choléra des poules à l’aide d’un microbe atténué.
Recherches sur la gangrène, la septicémie et la fièvre puerpérale.

Chronologie de Louis Pasteur

1879

Note sur la peste.
Découverte de l’immunisation au moyen de cultures atténuées.
Mariage de sa fille Marie-Louise avec René Vallery-Radot (portrait).

Chronologie de Louis Pasteur

1880

Nommé membre de la Société centrale de médecine vétérinaire.
Communication sur les maladies virulentes (Louis Pasteur expose pour la première fois le principe des virus-vaccins).
Début des recherches sur la rage.

Chronologie de Louis Pasteur

1881

Nommé grand-croix de la Légion d’honneur.
Met au point le vaccin contre la maladie du charbon.
Travaux sur la fièvre jaune près de Bordeaux.
Élu membre de l’Académie française.

1882

Note sur la péripneumonie contagieuse des bêtes à cornes.
Études du rouget des porcs.

Chronologie de Louis Pasteur

1883

Met au point avec Louis Thuillier (portrait) le vaccin contre le rouget du porc.

Chronologie de Louis Pasteur

1884

Nouvelles communications sur la rage.
Communication sur les microbes pathogènes et les virus-vaccins au Congrès de Copenhague.
Louis Pasteur expose le principe général des vaccinations contre les maladies virulentes.

Chronologie de Louis Pasteur

1885

Première vaccination antirabique chez l’homme.

Chronologie de Louis Pasteur

1887

Élu secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences.
Victime d’une seconde attaque d’hémiplégie.

Chronologie de Louis Pasteur

1888

Inauguration de l’Institut Pasteur, le 14 novembre.

Chronologie de Louis Pasteur

1892

Jubilé à la Sorbonne, le 27 décembre.

Chronologie de Louis Pasteur

1895

Mort de Louis Pasteur à Villeneuve-l’Étang, le 28 septembre. (Dernière photographie de Louis Pasteur, prise en 1895)

 

"Ayez le culte de l'esprit critique. Réduit à lui seul, il n'est ni éveilleur d'idée, ni un stimulant de grandes choses. Sans lui tout est caduc."

 

 

 

L'œuvre de Louis Pasteur

Chaque découverte de Louis Pasteur dévoile un champ d’investigations nouveau, propice à d’autres avancées.

Ainsi, trois grandes périodes se dessinent dans l’œuvre du savant : la chimie et l’observation des cristaux le conduisent à l’étude des fermentations.

Celles-ci l’amènent à réfuter définitivement la théorie de la génération spontanée, une découverte-clé qui lui ouvrira les portes de la microbiologie et de la vaccination.

Louis Pasteur dans son laboratoire de l'Ecole Normale Supérieure à Paris - Institut Pasteur

Première époque : 1847 - 1862

1847

Travaux sur la dissymétrie moléculaire

En 1847, Louis Pasteur, jeune chimiste tout juste sorti de l’Ecole normale supérieure, cherche à comprendre pourquoi deux substances chimiques apparemment identiques ont un effet différent sur la lumière polarisée ?

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Deuxième époque : 1862 - 1877

1865

Dépôt du brevet de la pasteurisation

Les travaux de Louis Pasteur lui ouvrent de nouvelles perspectives : d’où viennent les agents de la fermentation ? Naissent-ils de germes semblables à eux ou apparaissent-ils « spontanément » comme le suppose la théorie de la génération spontanée ?

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Troisième époque : 1877 - 1887

1885

PREMIÈRE VACCINATION ANTIRABIQUE CHEZ L’HOMME

De 55 à 65 ans, Louis Pasteur va mettre la microbiologie au service de la médecine et de la chirurgie. Si les maladies sont dues à des micro-organismes, il faut les identifier et trouver le moyen de les contrer. La rage en sera le plus bel exemple.

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